Siyah Bal; Yüksek oranda Meşe Palamudunun meyvesinin salgısından oluşan bir salgı balıdır
Faydası saymakla bitmez oldukça yüksek prolin değerine sahiptir.
Tam bir Şifa Deposu
Çok değerli ve oldukça ender bir baldır
Türkiyede tek bir yerde bu bal elde edilmektedir.
Türk bir doktorun bu bal için Amarikadaki bir Kanser araştırma ve çalışması üzerine Doktara Tezi Hazırlamıştır.
üzerine bir çok araştırma ve makale vardır.